Se busca jefe/a de cocina para restaurante especializado en comida de la India. La persona seleccionada se encargará de la creación de menús originales y atractivos, considerando los productos de temporada y las preferencias de los clientes. Además, gestionará la compra y el almacenamiento de los ingredientes, asegurando siempre su calidad y frescura. Entre sus responsabilidades también se encuentra la supervisión del equipo de cocina, coordinando a los cocineros y garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Es fundamental asegurar que la preparación de los platos se realice siguiendo las recetas y los estándares de calidad establecidos. Se ofrece contrato indefinido a jornada completa, con un horario de 40 horas semanales de lunes a viernes. El salario es de 1.550 euros brutos al mes. Se requiere experiencia demostrable de al menos dos años y estudios primarios. El puesto de trabajo está ubicado en Alcorcón, Madrid.