Publicada el 18 junio
Misión del puesto
B Empresas: Meliá Hotels International brpb Misión principal /b /pulli Recepcionar, verificar y registrar mercancías según pedidos y albaranes. /lili Controlar entradas y salidas de productos de economato, bebidas, alimentos y otros materiales. /lili Almacenar correctamente los productos, siguiendo normas de orden, rotación, caducidades y seguridad alimentaria. /lili Realizar inventarios periódicos y controlar diferencias de stock. /lili Mantener actualizado el sistema de gestión (sistema interno Meliá). /lili Coordinarse con los departamentos de cocina, FB, pisos, recepción y administración para cubrir necesidades operativas. /lili Supervisar el cumplimiento de políticas internas de compras y almacenamiento. /lili Mantener el área de economato limpia, ordenada y organizada. /lili Apoyar en auditorías internas y externas. /lili Cumplir con la normativa de prevención de riesgos laborales y seguridad alimentaria. /li /ul pb Qué buscamos en ti? /b /pulli Experiencia mínima de 12 años en economato o almacén, preferiblemente en hoteles. /lili Formación en administración, logística, hostelería o similar (valorable). /lili Conocimientos básicos de gestión de stocks e inventarios. /lili Manejo de herramientas informáticas y sistemas de gestión. /lili Capacidad de organización y atención al detalle. /lili Disponibilidad horaria según operativa del hotel. /li /ulb Requisitos /b : /b
