Overview
Aumente sus posibilidades de llegar a la fase de entrevista leyendo la descripción completa del puesto y enviando su solicitud sin demora.
Outlet Manager - MiM Mallorca, Meliá Collection. Área: Alimentos y bebidas. Ubicación: Islas Baleares, ES.
Mission of the role
Reportando al F&B Manager del Hotel, la misión del puesto es organizar y supervisar las actividades del personal para garantizar la calidad del servicio ofrecido en los restaurantes y bares del hotel, contribuir al logro de los ratios de alimentos y bebidas y a los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.
What we look for
Experiencia mínima de dos años en posición similar en MHI o en hoteles de 4/5*.
Formación universitaria acorde al puesto (hostelería, turismo o similar).
Conocimiento operativo (buffet, a la carta…) y en gestión de eventos.
Capacidad de fomentar iniciativas de ingresos adicionales en el departamento.
Trabajo en equipo, planificación y orientación a objetivos y al cliente y liderazgo.
Dominio del Paquete Office.
Nivel alto de inglés. Se valorará positivamente conocimiento de otros idiomas.
Compromiso y diversidad
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral y promovemos una cultura de igualdad y diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación por discapacidad, raza, religión, género o edad. xpzdshu La diversidad y la inclusión se consideran fundamentales para el éxito de la compañía.
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