P En ROKA Mallorca, ubicado en el exclusivo entorno de Cap Vermell Grand Hotel, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Pastelero/a apasionado/a por la gastronomía y la excelencia en el servicio. Si tienes experiencia en restauración de alto nivel, eres creativo/a, detallista y disfrutas trabajando en un entorno dinámico y sofisticado, queremos conocerte. /p p PRINCIPALES RESPONSABILIDADES /p ulli Elaboración de preparaciones de pastelería y postres siguiendo los estándares de calidad y presentación de ROKA. /lili Preparación, acabado y emplatado de postres, garantizando una experiencia gastronómica premium y cuidando cada detalle. /lili Decoración y presentación creativa de elaboraciones dulces utilizando diferentes técnicas, coberturas y acabados. /lili Supervisión de la calidad, frescura y correcta conservación de los productos de pastelería. /lili Cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias y procedimientos de manipulación de alimentos. /lili Mantenimiento del orden y organización de la partida de pastelería. /li /ul p REQUISITOS /p ulli Experiencia mínima de 2 años como Pastelero/a en restaurantes gastronómicos, hoteles de lujo o conceptos lifestyle premium. /lili Valorable experiencia previa en cocina internacional o restauración de alto volumen y exigencia. /lili Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. /lili Formación en pastelería y repostería será valorada positivamente. /lili Perfil creativo, dinámico, organizado y con gran atención al detalle. /lili Capacidad para trabajar en equipo en un entorno exigente y orientado a la excelencia. /lili Actitud positiva, iniciativa y pasión por la gastronomía. /li /ul p OFRECEMOS /p ulli Incorporación a un proyecto gastronómico internacional reconocido. /lili Entorno de trabajo dinámico, profesional y multicultural. /lili Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. /lili Formar parte de una marca de referencia en restauración premium. /li /ul p Si quieres desarrollar tu carrera en un entorno único y formar parte de la experiencia ROKA Mallorca, esperamos tu candidatura. /p