At OKU, we believe in curating extraordinary experiences for both our guests and our team. We are committed to attracting top-tier talent from around the world, bringing together passionate individuals who share our vision for exceptional hospitality. We are seeking an energetic and service-driven Night Waiter/Waitress Room Service to join us at OKU Ibiza, our five-star resort that redefines laid-back luxury on the island.
This is a unique opportunity to be part of an award-winning and rapidly expanding lifestyle brand shaping modern hospitality through its laid-back luxury ethos.
OKU Ibiza is a stunning retreat that blends contemporary design, immersive dining, and a vibrant social atmosphere. As part of this exciting journey, you’ll join a dynamic and collaborative team that celebrates initiative, creativity, and excellence, offering ample opportunities for growth within a brand that continues to set new standards in luxury hospitality.
ABOUT OKU
‘OKU’ is derived from the Japanese spiritual and architectural concept that means ‘inner space’. OKU Hotels is a boutique collection of soulfully curated, laid-back luxury hotels, created for the modern traveler. Each property is designed around barefoot luxury, local connection, and slow living.
OKU Hotels is headquartered in London, with current properties operating in Ibiza, Andalusia, and Kos, and a confirmed pipeline of hotels set to open in Turkey and the Maldives. OKU aims to own and/or operate a collection of over ten exquisite properties in new and captivating destinations worldwide over the next five years.
RESPONSIBILITIES OF THE ROLE
•That you offer a perfect balance of exceptional comfort with first class service.
•Demonstrable work experience as a waiter or waitress using a tray.
•You will have the responsibility of serving guests in the rooms during the night shift, and performing other functions that are related to the position.
•Spoken English and Spanish (knowledge of other languages will be valued).
•POS management and experience in 5* hotels (very valuable).
•That you lead your work in accordance with the OKU philosophy.
•Flexibility to work in different shifts.
•Have fun and feel passionate about your work.
•Work permit to work in the EU / Ibiza.
CANDIDATE REQUIREMENTS
* Previous Experience: Experience in Room Service, Food & Beverage, or as a Runner in a luxury hospitality environment is highly desirable.
* Night Shift Adaptability: Ability and willingness to work consistent overnight shifts, maintaining high energy levels during late hours.
* Efficiency & Autonomy: Ability to work efficiently in a fast-paced environment, often managing tasks independently or with a small night team.
* Communication: Fluent communication skills and a positive, professional attitude even during late-night interactions.
* Attention to Detail: High standards for tray/trolley presentation and room setup, ensuring a five-star experience arrives at the guest's door.
BEHAVIOURAL COMPETENCIES
* Guest-Oriented Mindset: Service-driven with a focus on discretion and respecting guest privacy during night hours.
* Proactive & Reliable: Strong sense of responsibility; being the "face of the hotel" when other outlets are closed.
* Calm Under Pressure: Ability to handle late-night requests or high-pressure periods with composure and elegance.
* Organization: Highly organized and capable of managing order timing and tray clearance schedules.
TECHNICAL SKILLS AND KNOWLEDGE
* Understanding of restaurant service flow and coordination between kitchen and floor.
* Basic knowledge of food presentation standards.
* Awareness of hygiene and food safety standards.
* Ability to follow instructions and support operational procedures.
* Knowledge of allergens and dietary requirements is an advantage.
WHAT IT MEANS TO JOIN OKU
We offer a competitive salary and benefits package aligned with your experience, along with accommodation options available to support a seamless and rewarding journey as part of our team.
In addition, you will benefit from:
* Opportunities for growth and internal mobility within a rapidly expanding international lifestyle brand.
* A collaborative, people-first culture that values initiative, creativity, and excellence.
* Ongoing training and development opportunities.
* Staff meals and team member privileges.
* The opportunity to work in one of Ibiza’s most distinctive five-star resorts.
En OKU, creemos en crear experiencias extraordinarias tanto para nuestros huéspedes como para nuestro equipo. Estamos comprometidos con atraer talento de primer nivel de todo el mundo, reuniendo a personas apasionadas que comparten nuestra visión de una hospitalidad excepcional. Estamos buscando un/a Camarero/a Room Service Nocturno dinámico/a y orientado/a al servicio para unirse a nosotros en OKU Ibiza, nuestro resort de cinco estrellas que redefine el lujo relajado en la isla.
Esta es una oportunidad única para formar parte de una marca de estilo de vida galardonada y en rápida expansión que está redefiniendo la hospitalidad moderna con su filosofía de lujo relajado.
OKU Ibiza es un impresionante refugio que fusiona un diseño contemporáneo, una oferta gastronómica inmersiva y un ambiente social vibrante. Como parte de este emocionante proyecto, formarás parte de un equipo dinámico y colaborativo que celebra la iniciativa, la creatividad y la excelencia, ofreciendo amplias oportunidades de crecimiento dentro de una marca que continúa marcando nuevos estándares en la hospitalidad de lujo.
ACERCA DE OKU
‘OKU’ proviene del concepto arquitectónico y espiritual japonés que significa ‘espacio interior’. OKU Hotels es una colección boutique de hoteles de lujo relajado cuidadosamente concebidos para el viajero moderno. Cada propiedad está diseñada en torno al lujo descalzo, la conexión local y el slow living.
OKU Hotels tiene su sede en Londres, con propiedades actualmente operando en Ibiza, Andalucía y Kos, y una cartera confirmada de hoteles que abrirán en Turquía y las Maldivas. OKU tiene como objetivo poseer y/o operar una colección de más de diez propiedades exclusivas en nuevos y cautivadores destinos alrededor del mundo durante los próximos cinco años.
RESPONSABILIDADES DEL PUESTO
* Ofrecer un equilibrio perfecto entre un confort excepcional y un servicio de primera clase.
* Experiencia demostrable como camarero/a con manejo de bandeja.
* Responsabilidad de servir a los huéspedes en las habitaciones durante el turno de noche, además de realizar otras funciones inherentes al puesto.
* Dominio del inglés y español hablados (se valorará el conocimiento de otros idiomas).
* Manejo de TPV y experiencia previa en hoteles de 5* (muy valorable).
* Liderar tu trabajo diario de acuerdo con la filosofía OKU.
* Flexibilidad horaria para trabajar en diferentes turnos.
* Divertirte y sentir pasión por lo que haces.
* Permiso de trabajo vigente para la UE / Ibiza.
REQUISITOS DEL CANDIDATO/A
* Experiencia Previa: Se valorará muy positivamente la experiencia en Room Service, Alimentos y Bebidas (F&B) o como Runner en entornos de hostelería de lujo.
* Adaptabilidad al Turno de Noche: Capacidad y disposición para trabajar de forma constante en horario nocturno, manteniendo altos niveles de energía durante la madrugada.
* Eficiencia y Autonomía: Capacidad para trabajar con agilidad en entornos dinámicos, gestionando tareas de forma independiente o con un equipo nocturno reducido.
* Comunicación: Habilidades comunicativas fluidas y una actitud positiva y profesional, incluso en interacciones nocturnas.
* Atención al Detalle: Altos estándares en la presentación de bandejas/carros y en el montaje de la habitación, asegurando que la experiencia de cinco estrellas llegue intacta a la puerta del huésped.
COMPETENCIAS
* Orientación al Huésped: Enfoque de servicio basado en la discreción y el respeto a la privacidad del cliente durante las horas de descanso.
* Proactividad y Fiabilidad: Fuerte sentido de la responsabilidad; ser la "cara del hotel" cuando el resto de los puntos de venta están cerrados.
* Templanza bajo Presión: Capacidad para gestionar peticiones tardías o momentos de gran volumen de trabajo con calma y elegancia.
* Organización: Persona altamente organizada, capaz de coordinar los tiempos de los pedidos y la recogida de bandejas de los pasillos.
HABILIDADES Y CONOCIMIENTOS
* Entendimiento del flujo de servicio en restaurante y coordinación cocina-sala.
* Conocimiento básico de estándares de presentación de platos.
* Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
* Capacidad para seguir instrucciones y apoyar procedimientos operativos.
* Conocimiento de alérgenos y necesidades dietéticas valorable.
¿POR QUÉ UNIRTE A OKU?
Ofrecemos una propuesta retributiva competitiva y un paquete de beneficios acorde a tu perfil, junto con opciones de alojamiento disponibles para garantizar una experiencia fluida y enriquecedora como parte de nuestro equipo.
Además, podrás beneficiarte de:
* Oportunidades de crecimiento y movilidad interna dentro de una marca internacional de estilo de vida en plena expansión.
* Una cultura colaborativa y centrada en las personas, que valora la iniciativa, la creatividad y la excelencia.
* Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional.
* Comidas de personal y beneficios exclusivos para miembros del equipo.
* La oportunidad de trabajar en uno de los resorts de cinco estrellas más distintivos de Ibiza.
REQUISITOS MÍNIMOS