¿Te apasiona la calidad y la seguridad alimentaria? ¿Buscas un rol con impacto directo en procesos clave de Limpieza y Desinfección (L&D)? ¡Esta es tu oportunidad! ¿Qué harás? Supervisión y control del proceso de L&D en planta, enfocado al resultado final y la mejora continua. Soporte documental en auditorías internas y externas (ISO, BRC, IFS, SAE, Exportaciones). Gestión de No Conformidades e incidencias, con propuesta de acciones correctoras. Toma de muestras programadas (aerobios, enterobacterias, listeria, salmonella) y evaluación de resultados. Elaboración de protocolos, instrucciones técnicas y documentación del proceso de L&D. Formación del personal en procedimientos de L&D y Política de Calidad y Medio Ambiente. ¿Qué necesitas para unirte al equipo? Formación: Licenciatura en Tecnología de Alimentos, Farmacia, Veterinaria, Biología, o FP en rama relacionada. Se valorará experiencia previa en puestos similares. Imprescindible: Carnet de conducir, disponibilidad horaria y movilidad geográfica (Tarancón -entre Cuenca y Toledo- y Salamanca).