Buscamos Director / a de Restaurante de Tapas y Cocina Mediterránea :
Tienes experiencia liderando equipos en restauración y te apasiona la gestión integral de un restaurante? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de un grupo sólido y en expansión!
Estamos en búsqueda de un / aDirector / a de Establecimientopara un restaurante detapas y cocina mediterránea, con años de trayectoria yexcelente posicionamiento en la zona. El objetivo es liderar su gestión diaria y participar activamente en su crecimiento, de la mano de un grupo de restauración con presencia consolidada en varios municipios delVallès y Barcelona (Sabadell, Sant Cugat del Vallès, Terrassa i Barcelona).
Responsabilidades principales :
* Gestión integral del restaurante junto a gerencia (posibilidad de acabar como socio de la compañía)
* Coordinación y liderazgo de un equipo de15 a 20 personas.
* Organización dehorarios, selección y desarrollo del personal.
* Gestión decompras, proveedores, stock y previsiones.
* Propuesta e implementación demejoras operativas y estratégicas.
* Atención personalizada a los principales clientes.
* Seguimiento y reporte de resultadosa gerencia.
A quién buscamos?
* Experiencia previa en dirección o gestión de restaurantes.
* Perfil proactivo, resolutivo y con visión estratégica.
* Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
* Ganas de aportar ideas y crecer dentro de un grupo con experiencia.
Ofrecemos :
* Incorporación a ungrupo de restauración consolidado y en crecimiento.
* Flexibilidad horaria, adaptada al perfil y necesidades del restaurante. Con el tiempo, si el restaurante mantiene su rendimiento,no será necesario acudir presencialmente todos los días.
* Salario competitivo, ajustado segúnexperiencia y perfil profesional.
* Proyecto estable con posibilidad de desarrollo profesional a medio y largo plazo.
Si te interesa liderar un proyecto con futuro y formar parte de un equipo con experiencia, ¡esperamos tu candidatura!
* Experiencia liderando equipos de trabajo
* Experiencia en el sector de la restauración
* Proximidad al lugar de trabajo
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