Grupo Lactalis es una empresa líder en productos lácteos basada en categorías de ágil crecimiento en 5 negocios: Quesos, Leche, Lácteos Refrigerados, Mantequilla y Nata, Ingredientes Lácteos y Nutrición especializada. Al unirte al Grupo Lactalis, formarás parte de una empresa familiar con valores fundamentales como la ambición, el compromiso y la sencillez y tendrás la oportunidad de liderar misiones desafiantes y de empoderamiento. ¿Te gustan los retos y quieres continuar tu desarrollo en nuestro equipo de mantenimiento de Industrias Lácteas de Peñafiel ? ¡Ven a conocer de cerca el queso Flor de Esgueva!
Coordinar y supervisar al equipo técnico, organizando turnos, descansos, vacaciones y distribución de trabajos de mantenimiento.
Planificar y coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo, asegurando la ejecución en plazo y la reducción de los tiempos de intervención.
Velar por el cumplimiento del presupuesto de mantenimiento e inversiones técnicas.
Supervisar y hacer seguimiento de los servicios generales y auxiliares de la fábrica, incluyendo vapor, aire comprimido, agua y torres de refrigeración.
Liderar técnicamente el plan de control de Legionella.
Seguimiento energético para el ahorro y mejora continua de máquinas e instalaciones.
Gestionar el referencial de bienes de la fábrica.
Gestionar la búsqueda de subcontratas para la realización de trabajos especiales en fábrica.
Coordinar la respuesta ante situaciones de emergencia.
Supervisar la implantación de los sistemas de calidad, inocuidad alimentaria y gestión medioambiental, asegurando el cumplimiento de sus normas y la preparación de auditorías.