El jefe/a de calidad es la persona responsable de garantizar que nuestros productos cumplan con los estándares de calidad establecidos, supervisando procesos y promoviendo la mejora contínua. Principales funciones:
- Desarrollo de procesos de control de calidad: debe diseñar y establecer procesos que aseguren que los productos y servicios cumplan con las expectativas de los clientes y estándares legales aplicables.
- Supervisión de normativas: debe revisar y segurar que todos los procesos de producción se alineen con las normativas de calidad, tanto internos como externos, y colabora con auditores para asegurar la conformidad.
- Controla las desviaciones y establece las acciones correctivas necesarias.
- Gestiona los sistemas de autocontrol de la empresa (APPCC Y PGHs) en base a la normativa vigente.
- Máximo/a responsable de las certificaciones de calidad y seguridad alimentaria. (IFS)
- Gestión de Reclamaciones: Maneja las reclamaciones de los clientes relacionadas con la calidad, buscando soluciones efectivas y asegurando la satisfacción del cliente.
- Supervisa y gestiona la formación de calidad de la empresa.