Como cocinero/a tu día a día consistirá en desarrollar estas tareas:
• Realizar la preparación, aderezo y presentación de platos sencillos de una de las partidas de alimentación de acuerdo con las directrices del/la Responsable de Cocina, siguiendo la rueda de menú establecida.
• Elaborar, decorar y presentar platos elaborados de la carta y de acuerdo con el procedimiento de calidad.
• Limpieza de las instalaciones, herramientas y utensilios utilizados.
• Cumplir con los estándares de calidad establecidos.
• Tareas propias del puesto.
Como ayudante/a de cocina tu día a día consistirá en:
• Preparar los platos. Montar y desmontar el buffet.
• Preparar de materias primas para las partidas y montaje de platos y postres de la partida asignada.
• Apoyo en servicio de cocina en vivo.
• Reposición de buffet, registro de incidencias, limpieza de instalaciones.
• Tareas propias del puesto.
Ofrecemos; incorporarte como cocinero/a, ayudante/a de cocina, en hotel Universal Bikini ubicado en Cala Millor en Mallorca además de:
• Salario según convenio de Hostelería de las Islas Baleares. (Cocinero/a 2330,72€/brutos mes y ayudante/a de cocina 2172,15€ brutos/mes)
• Acceder a formación complementaria, actividades y talleres para mejorar tus competencias personales y profesionales.
• Trabajarás en un entorno sólido, dinámico y en un ambiente familiar.
• Descuentos especiales en nuestros hoteles.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.
• Estabilidad laboral.
• Posibilidad de alojamiento.
• Incorporación inmediata.