Oferta de Trabajo: Profesional de Pastelería / Industria Alimentaria
Ubicación: Girona
Jornada: Completa
Incorporación: Inmediata
Descripción del puesto:
Buscamos un/a profesional con
amplia experiencia en el mundo de la pastelería, con sólidos conocimientos en heladería,
panificación y procesos
propios de la industria alimentaria .
El perfil ideal es una persona
proactiva, organizada y con atención al detalle, que aporte experiencia técnica
y capacidad para mantener los estándares de calidad en todas las fases del
proceso productivo.
Requisitos:
· Experiencia mínima de 5 años en pastelería profesional.
· Conocimientos sólidos en:
o Pastelería tradicional y contemporánea
o Heladería artesanal
o Panificación y masas
o Chocolatería
· Manejo y aplicación de normas de conservación de alimentos.
· Control y seguimiento de sistemas de calidad e higiene alimentaria.
· Conocimiento de la industria alimentaria, trazabilidad.
· Capacidad para trabajar en equipo y seguir protocolos establecidos.
Se valorará:
· Formación específica en pastelería o tecnología de los alimentos.
· Experiencia previa en entornos productivos o industriales.
· Habilidades organizativas y de liderazgo de equipos
Ofrecemos:
· Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento.
· Entorno profesional dinámico y con posibilidades de desarrollo.
· Condiciones según experiencia y perfil del candidato/a.