¿Quieres liderar la excelencia culinaria y crear experiencias gastronómicas memorables para nuestros huéspedes en Casa METT Sitges?
En Casa METT Sitges, hotel 5 estrellas de nueva apertura, ofrecemos un estilo de vida.
Con su diseño único, su servicio cálido y personalizado, y sus emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas.
Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes.
Únete a Casa METT Sitges y forma parte de un equipo que crea experiencias culinarias excepcionales e inolvidables.
¿Cómo marcarás la diferencia?
¿Tiene su CV preparado? Si es así y confía en que este es el puesto ideal para usted, asegúrese de enviar su solicitud lo antes posible.
- Supervisando y coordinando las operaciones diarias de la cocina, asegurando altos estándares de calidad y presentación.
- Apoyando al Chef Ejecutivo en la planificación de menús y desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas.
- Garantizando el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y estándares HACCP.
- Gestionando pedidos, inventarios y control de costes de alimentos.
- Formando, motivando y liderando al equipo de cocina para asegurar un rendimiento óptimo.
- Asegurarás una comunicación fluida con el equipo de sala para una experiencia de servicio impecable.
- Supervisarás la correcta preparación y presentación de los platos durante el servicio colaborando en la optimización de procesos y mejora continua de la oferta gastronómica.
¿Eres la persona que buscamos?
- Experiencia previa como Sous Chef o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría.
- Formación en gastronomía o artes culinarias.
- Conocimiento sólido de técnicas culinarias, gestión de cocina y control de costes.
- Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
- Atención al detalle y pasión por la excelencia gastronómica.
- Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos.
- Dominio de español;
inglés valorable.
- Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos.
¿Por qué Casa METT Sitges es tu próximo destino profesional?
- Trabaja en un hotel 5 estrellas de prestigio: Únete a un hotel lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia.
- Salario competitivo y beneficios: Valoramos tu talento y dedicación.
- Oportunidades de desarrollo: Formación continua y posibilidad de crecimiento profesional.
- Entorno dinámico e inspirador: Colabora con un equipo apasionado y contribuye a experiencias memorables para los huéspedes.
Si tu objetivo es liderar con pasión, inspirar a tu equipo y ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales, ¡esta es tu oportunidad!
Únete a Casa METT Sitges como Sous Chef y sé parte de la excelencia que define nuestro hotel. xhfqzwm ¡Te estamos esperando!