Responsabilidades
Nuestro equipo busca a un cualificado con experiencia en gestión de equipos y elaboraciones para desempeñar el rol de jefe/a de cocina.
Gestionar eficazmente los recursos humanos, distribuir tareas y optimizar la asignación del tiempo laboral.
Especificaciones del puesto
El candidato seleccionado deberá asegurar:
La realización puntual y adecuada de las elaboraciones programadas;
Informes solicitados: Descripción general del trabajo realizado en cada centro incluyendo cantidad total producida al día e inventarios básicos durante ese período; detalles específicos sobre todas aquellas actividades que hayan sido completadas satisfactoriamente así como inadecuadas — principales causas por las cuales fueron declaradas — mencionando también cuantía económica destinada a cubrir gastos adicionales derivados directa o indirectamente relacionados con estos problemas actualizados diariamente.