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Gerente de restaurante (valencia)

Valencia
Grupo Gómez Restauración
Gerente de restaurante
Publicada el 27 octubre
Descripción

¿Quieres liderar un restaurante ganando el mejor sueldo de la ciudad?

¿Estás harto de generar beneficios para tu jefe sin recibir ningún incentivo por tu esfuerzo a cambio?

¡Únete a Grupo Gómez como Gerente de Restaurante en Valencia!

En Grupo Gómez, llevamos 30 años llevando el amor a la cocina de nuestra familia a la mesa de nuestros clientes, innovando con la tecnología para crear para nuestros trabajadores un ambiente de trabajo moderno y organizado!

Estamos busca un/a Gerente de Restaurante para uno de nuestros restaurantes en pleno centro de Valencia, donde la pasión por las experiências culinarias se encuentra en el corazón de todo lo que hacemos.

¿Qué harás? Como Gerente, tendrás el reto de liderar un equipo competitivo en pleno desarrollo y crecimiento. Serás responsable de gestionar todos los recursos para garantizar una experiência excepcional a nuestros clientes, enfocándote en la gestión de un equipo de trabajo joven, manejando datos económicos del restaurantes y, como gran gerentes que eres, proponiendo soluciones a todos los problemas que detectas en el día a día, siempre apoyado por el mejor equipo de Operaciones de la ciudad.

¿Qué necesitas tener?
- Mínimo 4 años de experiência como Encargado/a, Director/a Gerente, con referencias comprobables.
- Experiência en la gestión de equipos de 10 a 40 personas, demostrando habilidades de liderazgo y comunicación efectiva.
- Capacidad para manejar altos volúmenes de venta y tomar decisiones estratégicas de forma resolutiva.
- Ser resolutivo y preparado para proponer planes de acción para la mejora con una visión 360 del establecimiento.
- Predisposición para poder trabajar con herramientas de gestión ERP.
- Nível mínimo de inglés B1; se valorará el conocimiento de italiano.

¿Cuales serán tus principales funciones?
- Organizar turnos de trabajo, vacaciones y días libres para el equipo.
- Gestionarás albaranes, stocks e inventarios de manera efectiva.
- Interpretar y ajustar estrategias basadas en indicadores de gestión (ratios/KPIs).
- Liderar un equipo de más de 20 personas.

¿Por qué elegirnos?
- Salario inicial de 28K€ brutos completado con incentivos mensuales de entre 300€ y 1000€ calculados sobre objetivos.
- Un entorno dinámico y en constante crecimiento, donde tu valentía y proactividad serán fundamental para el éxito.
- Oportunidades de desarrollo profesional en un equipo apasionado.
- Un lugar donde tu liderazgo puede brillar y marcar la diferencia.

Si crees que cumples con estos requisitos y estás listo para enfrentar este emocionante desafío, ¡no dudes en inscribirte!

¡Te esperamos!

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: A partir de 28.000,00€ al año

Beneficios:

- Ayuda al desarrollo profesional
- Programa de formación

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

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