Desde Temporing seleccionamos un / a cocinero / a con experiência en cocina mediterranea para importante grupo empresarial ubicado en San Miguel de Salinas.
Funciones :
* Realizar la pre-elaboración de los alimentos necesarios para las distintas recetas.
* Atender al aprovisionamiento y almacenamiento de las materias primas.
* Mantener limpios y ordenados los utensilios y espacios de cocina, siguiendo la normativa APPCC.
* Asegurar la calidad del servicio segun los estandares de trabajo.
* Experiência y conocimiento en cocina mediterránea.
* Conocimiento en el corte de pescado y carne.
* Experiência y formación en servicio gastronómico en restaurante.
* Carnet de Manipulador de alimentos en vigor.
* Salario entre 1,600 - 1,800 euros brutos / mes.
* Jornada laboral según organización del servicio en turno intensivo.
Tipo de puesto : Jornada completa
Horario :
Tipos de compensaciones complementarias :
* Horas extras
* Plus nocturnidad
* Experiência en cocina : 1 año (Deseable)
Licencia / Certificación :
* Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)
Ubicación del trabajo : Una ubicación
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Cocineroa • San Miguel de Salinas, Alicante provincia, España
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