¡Únete al equipo de Giraffe en el Aeropuerto de Málaga como Segundo/a de Cocina!
Si te apasiona la cocina internacional, el ritmo vibrante y los entornos donde cada día trae algo nuevo… ¡esta posibilidad es para ti! En Lagardere Travel Retail, líder mundial en travel retail y restauración en aeropuertos, buscamos personas con energía, talento y ganas de crecer.
¿Por qué unirte a Lagardere y a Giraffe ?
– Trabajar en un aeropuerto es una escuela acelerada: aprendes, evolucionas y mejoras tus habilidades a un ritmo que pocos entornos ofrecen.
– En Lagardere apostamos por el desarrollo real: te acompañamos, te formamos y te damos herramientas para crecer.
– En Giraffe encontrarás una cocina inspirada en sabores globales: bowls asiáticos, currys especiados, hamburguesas gourmet, desayunos completos y opciones fresh & healthy. Tu creatividad y técnica brillarán cada día.
– Formarás parte de un equipo multicultural y dinámico, donde tu trabajo tiene impacto directo en la experiencia del viajero.
¿Qué harás como Segundo/a de Cocina?
– Dar soporte directo al Chef en la operativa diaria y en la organización de la cocina.
– Supervisar partidas, ritmos de elaboración y tiempos de pase cumpliendo estándares de calidad y SLA.
– Coordinar al equipo para un servicio ágil, fluido y eficiente.
– Mantener la cocina organizada y centrada en la seguridad alimentaria. FIFO y APPCC
Requisitos
– Vehículo propio (imprescindible) para acceder al aeropuerto.
– Mínimo 2 años de experiencia como segundo/a de cocina o similar.
– Disponibilidad total para turnos rotativos de lunes a domingo.
– Jornada intensiva y dos días de libranza juntos y rotativos.
– Contrato de 40 horas semanales.
– Se valorará Grado Medio o Superior en Cocina.
– Pasión por la gastronomía, organización y ritmo de trabajo.
Beneficios
– Entrar en una compañía sólida, referente a nivel internacional.
– Contexto gastronómico amplio y multicultural.
– Formación continua y oportunidades de desarrollo.
– Equipo cercano, dinámico y competente.
Compromiso con la diversidad
Se valorará Certificado de discapacidad igual o superior al 33%.
Si buscas un lugar donde evolucionar, vivir nuevos retos, aprender cada día y sentir que tu trabajo tiene un impacto real… Giraffe y Lagardere Travel Retail te están esperando. Da el paso: tu próxima gran oportunidad puede empezar aquí.