Desde RYF Consultores damos comienzo a la búsqueda de ENCARGADO de restauración para incorporarle de forma indefinida a la estructura de una prestigiosa cadena hotelera en Madrid. *(ABSTENERSE PERSONAS QUE NO HABLEN INGLÉS)* Puesto: Encargado No vacantes: 3 Equipo: 43 personas Localización: Madrid ¿Cómo será tu día a día?• Supervisar y coordinar todo el servicio de sala. • Asignar rangos, horarios y distribución del personal. • Resolver incidencias y asegurar experiencia del cliente. • Controlar tiempos de cocina, barra y pase. • Recibir, ubicar y despedir clientes. • Gestión básica administrativa: reservas, cierres y TPV. • Capacitación continua de camareros y ayudantes Requisitos: Formación mínima de 3 años en hostelería Nivel de inglés C1 (se hará prueba) Buen manejo de CoverManager y TOV Oferta: Contrato INDEFINIDO Jornada COMPLETA Horario: Turnos seguidos excepto en libranzas del compañero que en ese caso serán turnos partidos Localización del puesto: Madrid Salario: 40000 -45000 € Beneficios: Anticipo de salario bajo demanda, variable según cumplimiento de objetivos y ticket regalo para cenar el día de tu cumpleaños.