¿Tienes experiencia en sala y te apasiona la gastronomía tradicional con un toque fusión ?
Entonces… TE ESTAMOS BUSCANDO
Buscamos profesionales con actitud, pasión y ganas de crecer
¿Te gusta liderar equipos, organizar y ofrecer una experiencia top al cliente?
En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo
Buscamos Gerente (director/a de restaurante), con experiencia previa, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros/as clientes/as, en cada bocado, para incorporar en uno de nuestros restaurantes en Madrid.
¿Qué te ofrecemos?
Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable
Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos
Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural
Formación continua y desarrollo profesional
Descuento de empleado del 25%
¿Qué necesitamos de ti?
Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio para garantizar la satisfacción y fidelización del cliente.
Control de stock, pedidos y gestión de mermas
Gestión de equipos: horarios, absentismo y vacaciones
Supervisión económica: cierres de caja y reportes diarios de ventas
Gestión de la Cuenta de Explotación
Coordinación del equipo durante el turno de trabajo
Atención al cliente: toma de comandas, servicio y cobro
Que empiece el Rock & Roll
REQUISITOS
Valoraremos:
Experiencia en Restauración organizada
Residencia cercana al puesto de trabajo