Responsibilities
Diseñar y desarrollar nuevos productos alimenticios (cápsulas y formatos derivados) desde la idea inicial hasta su puesta en producción.
Mejorar y optimizar productos y procesos existentes, garantizando los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Realizar pruebas de laboratorio y ensayos piloto para validar fórmulas y procesos.
Colaborar con el departamento de producción para la implementación de nuevos desarrollos.
Mantenerse al día con las tendencias del mercado, avances tecnológicos y normativas del sector.
Gestionar la documentación técnica y elaborar informes de los proyectos realizados.
Qualifications
Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Química, Biotecnología o similar.
Conocimientos en normativas de calidad y seguridad alimentaria (IFS, BRC, APPCC).
Manejo de herramientas de laboratorio y software de análisis.
Nivel de inglés avanzado.
Capacidad de trabajo en equipo, iniciativa y orientación a resultados.
Required Experience
Imprescindible experiencia previa en desarrollo en industria farmacéutica o alimentaria.
J-18808-Ljbffr