Buscamos un profesional experimentado en la dirección de restaurantes para ocupar el puesto de Jefe/a Partida. Descripción del Puesto: En nuestro establecimiento, se requiere una persona con habilidades en liderazgo y gestión de equipos. Deberá supervisar a los empleados asignados y asegurarse de que todos cumplan con las normas de calidad y seguridad. Responsabilidades clave: Supervisar la preparación y presentación de platos seguros y de alta calidad. Mantener un ambiente de trabajo seguro y organizado. Liderar al equipo y resolver conflictos de manera productivo. Requisitos previos: Experiencia como Jefe/a De Partida en un restaurante de alta categoría durante al menos 1 año. Formación académica media superior o título universitario en cocina o gestión hotelera. Certificación en manipulación de alimentos y higiene. Habilidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas.