PProtegido por una muralla medieval que aún conserva su hermosa Torre del Homenaje, el bMonasterio de Piedra /b es un lugar único. Pasar el día entero o varios, su enclave en una de las zonas más bellas de Aragón y su completa infraestructura turística, con el Hotel Spa, Restaurante Reyes de Aragón, Restaurante Piedra Vieja, hacen del Monasterio de Piedra un lugar ideal al que escaparse. /ppPara gestionar su famoso y magnifico Restaurante, esta buscando un JEFE DE COCINA. /ppSera el máximo responsable en dirigir y coordinar el funcionamiento diario de la cocina, buscando /pp la máxima calidad en la elaboración de platos (productos de la tierra) y la satisfacción de los /pp clientes. /ppSe encargara de coordinar y supervisar el equipo de cocina (turnos/horarios/especialización) /ppSera el máximo responsable de asegurar la seguridad alimentaria y normas de higiene. /ppDeberá dirigir/gestionar los pedidos/ stock productos, costes y compras. /ppDirigirá y garantizara la correcta presentación y emplatado los productos. /ppLa creación de la carta y mejora será su responsabilidad en coordinación con el Director del /pp Monasterio /ppTambién deberá tener capacidad para desarrollar, motivar y formar al equipo de cocina. /ppbr/ppRequisitos : /ppbr/pulliExperiencia mínima de 2 años /liliCarnet de Conducir y vehículo propio. Aunque no se descartaran candidaturas que no dispongan del mismo, habida cuenta de la posibilidad de tener residencia en el lugar de trabajo /li /ulpbr/ppBeneficios : /ppbr/ppPosibilidad real de crecimiento personal y profesional /ppSalario muy competitivo, en función experiencia y disponibilidad /p