Empresas: MARTA'S LEMON PIE
Oferta de empleo: Cocinero/a Responsable de Cocina Buscamos cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo, con un rol clave en la gestión y desarrollo de la cocina. Funciones principales: Desarrollo y actualización de menús. Organización y ejecución del servicio diario. Propuesta de platos nuevos y mejoras de la oferta existente. Realización de pedidos a proveedores. Control de stock y rotación de productos. Elaboración y seguimiento de escandallos. Cumplimiento estricto de normativa sanitaria e higiene alimentaria. Gestión y coordinación del equipo de cocina. Apoyo en la creación de propuestas gastronómicas para delivery y acciones promocionales. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a o jefe/a de cocina. Capacidad de organización y liderazgo. Conocimientos de costes, escandallos y control de stock. Persona creativa, proactiva y orientada a resultados. Compromiso con la calidad y el orden. Se ofrece: Incorporación a un proyecto estable. Buen ambiente de trabajo. Condiciones a valorar según experiencia. Posibilidad de aportar ideas y crecer dentro del negocio. ?? Interesados/as enviar CV o contactar por mensaje priva
Requisitos : Elaboración de menú