Newrest busca TÉCNICO DE COMPRAS para sus actividades de catering en Madrid.FUNCIONESLlevar a cabo labores de negociación con proveedores/as.Realizar un estudio de proveedores/as existentes, un Benchmarking de mercado y propuestas de mejora.Cumplimiento de la Política de Compras de la Compañía, optimizando los parámetros de costes/calidad/servicios/plazos.Seguimiento de la evolución de proveedores/as, de conformidad con los objetivos definidos por la Dirección.Seguimiento y control de indicadores de objetivos de coste, calidad y servicio.Llevar a cabo el seguimiento constante de la calidad de producto y de plazos de entrega con proveedores/as, así como desarrollar las acciones necesarias para conseguir que se cumplan.Soporte de centros, peticiones, seguimiento de incidencias y no conformes.Analizar los procesos de compra y realizar propuestas de optimización de los mismos.Trabajará dentro de un equipo de trabajo.Gestionar las diferentes categorías de alimentación, de manera puntual trabajar también contratos referidos a gastos generales.
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