En Rosa dels Vents, empresa dedicada a la gestión de Casas de Colonias,Buscamos cocinero/a para incorporarse a mediados de Marzo en nuestras casa deColonias ubicadas en Palamós, Torroella de Montgrí i MieresLas funciones principales del/la cocinero/a serán:
- Elaboración de las comidas según los menús y gramajes descritos.
- Previsión y organización de los pedidos semanales en función deExistencias y efectivos previstos.
- Organización interna de la cocina y formación del personal adjunto.
- Revisión de las condiciones de las mercancías recepcionadas: peso,Caducidad, condiciones sanitarias.. .
- Supervisión del almacenaje de productos alimentarios en función de laTipología de los mismos.
- Supervisión de autocontroles sanitarios y de la conservación del platoMuestra.¿Qué perfil estamos buscando?
- Idealmente tienes experiencia en cocina de colectividades, ya sea enCasas de colonias, colegios, hospitales, residencias u otros servicios.NoObstante, valoraremos experiencia en otros tipos de cocina.
- Con formación relacionada con la cocina.
- Tienes disponibilidad para realizar turno partido.En caso de necesitarlo,Ofrecemos manutención y alojamiento gratuito para que tengas loNecesario durante los días de trabajo.¿Qué te ofrecemos en Rosa dels Vents?
- Contrato fijo discontinuo, iniciando a mediados de marzo.
- Posibilidades de crecimiento en la empresa, pudiendo pasar a centros deMayor tamaño con la subida de sueldo correspondiente.
- Manutención y alojamiento gratuito para que quede el salario lo más limpioPosible.
- Salario: a partir de los 1540€ mensuales