En 365 Obrador somos una cadena líder de cafeterías y panaderías en constante crecimiento, con una gran vocación por el servicio y el producto. Apostamos por las personas, por la formación continua y por un entorno de trabajo basado en nuestros tres valores fundamentales: honestidad, respeto y mejora continua.
Buscamos incorporar a un/a Técnico/a de Procesos que contribuya a optimizar, estandarizar y desarrollar los procesos de trabajo en tienda, acompañando a los equipos en la implantación de mejoras y asegurando los estándares de calidad establecidos.
Tu misión
Estandarización y mejora de procesos
* Analizar los procesos actuales de tienda e identificar áreas de mejora.
* Proponer e implementar mejoras orientadas a aumentar la eficiencia, reducir costes y mejorar la calidad del servicio y del producto.
* Colaborar en la definición, implementación y mantenimiento de estándares operativos.
* Detectar y resolver incidencias relacionadas con procesos, seguridad o calidad.
Formación en procesos
* Diseñar acciones formativas según los estándares definidos.
* Elaborar Job Instructions y documentación de procesos.
* Formar a los equipos en los estándares existentes y en los nuevos procesos.
* Asegurar la correcta comprensión y aplicación de los estándares por parte de los equipos.
Auditoría y seguimiento
* Auditar el cumplimiento de los estándares de procesos en tienda.
* Realizar el seguimiento de incidencias detectadas en auditorías diarias.
* Actualizar y mantener la documentación de procesos.
* Digitalizar estándares y KPI’s operativos de tienda.
Gestión y organización
* Gestionar la agenda como herramienta estándar del puesto.
* Planificar tareas y optimizar el uso del tiempo disponible.
Mejora continua y proyectos
* Dinamizar y acompañar reuniones Kaizen con los equipos de tienda.
* Dar soporte y mentorización a equipos en proyectos de mejora continua.
* Liderar y participar en proyectos de mejora tipo A3.
* Analizar datos e incidencias para detectar oportunidades de mejora operativa.
Trabajo transversal
* Participar en reuniones de equipo para el seguimiento de estándares implementados.
* Colaborar de forma transversal con los departamentos que dan apoyo a tienda.
Tus funciones principales
* CFGS en Procesos y Calidad en Industria Alimentaria, Grado en Ingeniería o similares.
* Valorable experiencia previa de 1 año en puestos similares.
Perfil que buscamos
* Metodologías de mejora continua: Lean Manufacturing, Six Sigma, Opex o Agile.
* Herramientas de análisis y resolución de problemas (A3, Kaizen, 5 Porqués, diagramas de espagueti, Pareto…).
* Buen manejo del paquete Office, especialmente Excel.
Competencias Clave
* Analítica, rigurosa y metódica.
* Proactiva y orientada a la mejora continua.
* Flexible y paciente, con capacidad para trabajar en equipo.
* Con buenas habilidades sociales y de comunicación.
Qué ofrecemos
* Contrato indefinido a jornada completa (40 h semanales).
* Proyecto estable dentro de un área estratégica de la compañía.
* Participación activa en proyectos de mejora con impacto real en tienda.
* Entorno colaborativo y orientado al aprendizaje continuo.
Si te motiva optimizar procesos, trabajar con equipos y generar mejoras tangibles en el día a día, ¡queremos conocerte!