Grupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto más ambicioso: Metrópolis, un icónico destino culinario en el corazón de Madrid.
Descripción del puesto
* Responsable de sus rangos asignados; debe tomar comandas y asesorar al cliente, promoviendo venta sugestiva.
* Dirige a los camareros/as a su cargo en los rangos asignados.
* Responsable de la aplicación del Protocolo de Alérgenos en sus rangos asignados.
* Supervisa el ritmo del servicio de su rango, adaptándose a las necesidades de los comensales y del restaurante.
* Responsable de pasar y cobrar la factura final al comensal, asegurando que el importe sea correcto.
Requisitos
* Experiencia demostrable mínima de 3 años en servicio de restauración.
* Experiencia en servicios con más de 200 comerciales.
* Experiencia en restauración de lujo o fine dining.
* Trabajo en equipo y capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización.
* Actitud resolutiva y proactiva.
* Conocimientos de protocolo.
* Nivel intermedio - alto de inglés; valorable conocimiento de otros idiomas.
* Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente.
* Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
* Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor.
* Residir en la Comunidad de Madrid o tener posibilidad de desplazamiento diario.
Beneficios
* Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión.
* Proyecto sólido con posibilidades reales de promoción y crecimiento profesional.
* Remuneración competitiva.
* Sistema de propinas semanales.
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!
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