Empresas: Isabella Beach ClubCocinero con iniciativa y compromiso se incorpora a Isabella Beach Club para impulsar la calidad y consistencia de la oferta gastronómica en Menorca, España. Disponemos de 2 vacantes en la categoría Mando Intermedio dentro de una Cadena Restauración;
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residencia en España y disponibilidad para jornada Intensiva tarde son imprescindibles. Contrato ofrecido: Indefinido. Responsabilidades: Ejecutar cartas y menús según estándares corporativos;
supervisar procesos de cocina y equipos;
garantizar trazabilidady normas de higiene;
controlar costes y desperdicio alimentario;
colaborar en la planificación de compras y en la formación de cocineros junior. Requisitos: Experiencia profesional de 3 a 5 años en entornos de alta demanda;
Sin titulación mínima obligatoria;
conocimientos en gestión de producción, control de alérgenos, técnicas culinarias y gestión de equipos;
habilidades comunicativas y orientación a resultados. xugodme Ventajas: Remuneración Mensual/Bruto entre 2400 y 2700 ;
contrato Indefinido;
jornada Intensiva tarde;
oportunidades de crecimiento dentro de la cadena, formación interna y condiciones laborales adaptadas al equipo en Menorca.Requisitos :