Empresas: Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) Quieres unirte a nuestro nuevo hotel en Mallorca?Buscamos un/a Jefe/a de Partida De qué serás responsable?- Dirigir y supervisar al equipo de cocina asignado a su partida, asegurando que estén capacitados, motivados y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.- Preparación de los platos asignados a su partida, asegurando la calidad, presentación y puntualidad en la entrega.- Brindar entrenamiento y desarrollo continuo al personal a su cargo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y de crecimiento profesional.- Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud en todas las etapas de la preparación y servicio de alimentos.Requisitos :