DESCRIPCION DEL PUESTO: MANIPULACIÓN, CORTE Y PREPARACIÓN DE CARNES, PESCADOS, MARISCOS Y VERDURAS, ELABORACIÓN DE PLATOS TRADICIONALES DE COCINA CHINA Y ASIÁTICA, PREPARACIÓN DE FONDOS, CALDOS Y SALSAS.
Compruebe que cumple con los requisitos de habilidades para este puesto, así como con la experiencia asociada, y luego envíe su CV a continuación.
REQUISITOS IMPRSESCINDIBLES: COCINERO/A CON CERTIFICADO PROFESIONAL EN COCINA CHINA, EXPERIENCIA EN COCINA ASIÁTICA O PUESTO SIMILAR, DOMINIO DE TÉCNICAS TRADICIONALES, MARINADO, CORTES ESPECÍFICOS, USO DE ESPECIAS ORIENTALES Y ELABORACIÓN DE PLATOS ASIÁTICOS TRADICIONALES. xpzdshu
EXPERIENCIA DE UN AÑO.
REQUISITOS A VALORAR: APLICACIÓN DE TÉCNICAS PROPIAS DE LA COCINA CHINA, CONTROL DE CALIDAD, CONSERVACIÓN Y ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS.
CONTRATO INDEFINIDO Y JORNADA COMPLETA
Datos de contacto:
CÓDIGO DE OFERTA: 162 /