La posición de Director/a de Calidad Multiplanta será responsable de liderar la estrategia de Calidad, Seguridad Alimentaria y Cumplimiento Normativo en varias plantas productivas ubicadas en la Comunidad Valenciana. Será la máxima figura garante de la calidad dentro del modelo industrial, asegurando que todas las fábricas operan bajo estándares homogéneos, eficientes y alineados con la regulación vigente, los requisitos de clientes y las certificaciones internacionales del sector alimentario.
Su rol será esencial para estandarizar procesos, impulsar mejoras continuas, preparar auditorías, coordinar equipos técnicos y garantizar el cumplimiento de las políticas corporativas, actuando como nexo entre Dirección Industrial, Producción y los distintos responsables de planta.
Responsabilidades Principales
Dirección Estratégica de Calidad
* Definir, desarrollar y ejecutar la estrategia global de Calidad y Seguridad Alimentaria para todas las plantas asignadas.
* Garantizar la correcta implementación de las políticas corporativas en materia de calidad, seguridad alimentaria, higiene y sistemas de gestión.
* Liderar el proceso de armonización de procedimientos, controles y estándares comunes entre plantas.
Gestión y Supervisión Multiplanta
* Coordinar y supervisar a los Responsables de Calidad locales, asegurando coherencia y eficiencia entre centros.
* Realizar visitas periódicas a plantas para evaluar desempeño, riesgos y oportunidades de mejora.
* Asegurar que los equipos disponen de recursos, formación y metodologías adecuadas.
Certificaciones, Auditorías y Cumplimiento
* Gestionar y asegurar el mantenimiento de certificaciones como IFS, BRC, ISO 22000, ISO 9001, bienestar animal o certificaciones específicas según categoría de producto.
* Coordinar auditorías internas y externas, así como inspecciones oficiales.
* Velar por el estricto cumplimiento de la legislación nacional y europea en materia alimentaria (APPCC, etiquetado, higiene, trazabilidad, etc.).
Gestión de No Conformidades y Mejora Continua
* Dirigir la investigación de incidentes, reclamaciones y no conformidades; definir planes correctivos y preventivos.
* Impulsar proyectos de mejora continua orientados a la reducción de mermas, optimización de procesos de calidad y robustez de sistemas.
* Promover la cultura de calidad en toda la cadena productiva.
Relación con Clientes y Proveedores
* Ser interlocutor/a clave frente a clientes estratégicos para temas de calidad, auditorías y homologaciones.
* Asegurar la evaluación, auditoría y homologación de proveedores críticos.
Gestión de Datos y Reporting
* Consolidar información entre plantas, analizar KPIs de calidad y presentar informes a Dirección General y Dirección Industrial.
* Detectar tendencias y proponer planes de acción.
Requisitos del Perfil
Formación
* Ingeniería Alimentaria, Ingeniería Química, Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o titulaciones afines.
* Formación complementaria en Seguridad Alimentaria, APPCC, IFS/BRC o similar.
Experiencia
* Más de 7–10 años de experiencia en departamentos de Calidad dentro del sector alimentario.
* Experiencia demostrable gestionando equipos y responsabilidad sobre varias plantas.
* Haber trabajado con clientes y retailers exigentes (distribución moderna, exportación…).
Competencias Clave
* Liderazgo, visión estratégica y capacidad de influencia.
* Alto conocimiento técnico en sistemas de calidad y seguridad alimentaria.
* Capacidad de gestión del cambio, orden y estandarización de procesos.
* Comunicación efectiva y orientación a resultados.
* Capacidad para trabajar bajo exigencia y alta responsabilidad.
Idiomas
* Castellano nativo.
* Valorable inglés a nivel profesional (B2+ / C1).
Disponibilidad
* Movilidad frecuente para visitar plantas en la Comunidad Valenciana y ocasionalmente fuera de la región.
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