En InnoSaffron estamos contratando
Investigador/a en cultivo y aprovechamiento del azafrán
Albacete
¿Te apasiona la investigación biotecnológica y agroalimentaria?
¿Quieres formar parte de un proyecto de I+D+i centrado en uno de los cultivos más valiosos del mundo?
En InnoSaffron, del grupo Bealar, buscamos un/a cualificado para unirse a nuestro equipo como Investigador/a en azafrán.
¿Qué harás?
Diseñar y ejecutar proyectos relacionados con el uso del azafrán en la industria alimentaria, cosmética y sobre la mejora del cultivo.
Evaluar extractos vegetales, valorización de biomasa, análisis metabolómicos, transcriptómicos y metagenómicos.
Analizar datos experimentales y elaborar informes.
Colaborar con equipos técnicos y científicos.
Participación en artículos científicos.
El trabajo se desarrollará en el Instituto Botánico de la UCLM (Albacete).
¿Qué buscamos?
Formación en Biotecnología, Biología, Bioquímica, Ciencia y tecnología de los alimentos o similares.
Interés por el I+D en industria agroalimentaria.
Se necesitará estar empadronado en Castilla-La Mancha antes del inicio del contrato.
Se valorará experiencia en investigación y conocimientos de bioinformática, fermentaciones y en metabolitos secundarios de plantas.
¿Qué ofrecemos?
Incorporación a un proyecto original con impacto real.
Contrato INVESTIGO.
Crecimiento profesional en un entorno colaborativo.
¿Te interesa?
Envíanos tu CV y una breve carta de motivación a con el asunto \"Investigador/a Azafrán - Innosaffron\".
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