Jefe/a de Sala – Cariña VZ Sevilla
Para uno de nuestros clientes, un nuevo concept de Street Food Venezolano, estamos buscando un/a Jefe/a de Sala con capacidad real de liderazgo operativo.
Alguien que entienda que la experiencia del cliente no depende solo de la actitud, sino del orden, la coordinación y el cumplimiento de estándares.
La misión es garantizar un servicio fluido, profesional y coherente en cada turno.
No buscamos improvisación. Buscamos estructura, criterio y responsabilidad.
TU MISIÓN:
- Dirigir y coordinar a los equipos de sala y de cocina.
- Calidad constante.
- Fluidez operativa.
- Cumplimiento de estándares operativos.
TUS RESPONSABILIDADES:
Gestión operativa:
- Organización diaria del servicio.
- Supervisión del equipo de sala y de cocina.
- Asignación de funciones y control de tiempos.
- Resolución de incidencias durante el servicio.
Experiencia cliente:
- Garantizar atención profesional y cuidada.
- Supervisión del trato, ritmo y ambiente.
- Representar la imagen y valores del proyecto.
Coordinación interna:
- Comunicación fluida con cocina.
- Asegurar sincronización sala–cocina.
- Cumplimiento de procesos y estándares establecidos.
QUÉ BUSCAMOS:
- Experiencia previa en puestos de responsabilidad en sala.
- Liderazgo natural y capacidad para dirigir equipos.
- Atención al detalle y mentalidad de estándar.
- Perfil sólido, profesional y representativo.
- Capacidad para mantener la calma en momentos de presión.
- Compromiso con la imagen y reputación del proyecto.
CONDICIONES DEL PUESTO:
- Contrato indefinido.
- Jornada completa.
- Salario bruto anual inicial 24.000€, con posibilidad de evolución según desempeño.
- Horario flexible: servicio de mediodía y/o tarde-noche.
- Vacaciones según convenio aplicable.
QUÉ OFRECEMOS:
- Proyecto con estructura clara y estándares definidos.
- Entorno profesional y organizado.
- Posibilidad de consolidarse en un equipo estable.
- Cultura de trabajo basada en responsabilidad y orden.
Si tienes experiencia liderando sala con criterio profesional y quieres formar parte de un proyecto que prioriza método y calidad, nos gustaría conocerte.
Si estás interesado, envía tu candidatura completa a través de la solicitud sencilla de LinkedIn.