**Descripción**:
- ¡Únete a nuestro equipo como Responsable de Grandes Centros y sé parte del éxito de Serunion en el sector de la restauración colectiva!_
En **Serunion**, empresa líder en el mercado con más de 30 años de experiência en el sector, estamos buscando un/a **Responsable de Grandes Centros de Colectividades en Madrid** con amplia experiência en el sector. Si eres una persona motivada, con experiência en la gestión de centros de restauración colectiva y estás buscando un nuevo desafío, ¡esta oportunidad es para ti!
- ** ¿Cuál será tu misión?**
Tu misión principal será _liderar la gestión de los centros asignados_, garantizando su _eficiente funcionamiento_ y alcanzando los _objetivos establecidos_. Trabajarás de manera directa con el Área Manager, asumiendo la responsabilidad de _supervisar y motivar a un equipo de aproximadamente 25 personas_ repartidas en varios centros.
- ¿Y tus responsabilidades?
- **_Liderar la gestión de los centros_** **_asignados,_** de restauración colectiva de la _división de empresas_, asegurando su correcto funcionamiento y el logro de los objetivos establecidos.
- **_Motivar y supervisar de manera efectiva al equipo de trabajo_**, fomentando un ambiente de colaboración y alto rendimiento.
- **_Mantener una _**_com_**_unicación estrecha con los clientes_**, anticipándote a sus necesidades y brindándoles un servicio excepcional.
- **_Cumplir con los objetivos asignados _**en términos de resultados y calidad, siguiendo los estándares de la compañía y los procedimientos internos de la empresa cliente.
- ** ¿Cuáles son los requisitos?**
Buscamos a una persona con al menos **_2 años de experiência en la gestión de centros de restauración colectiva y equipos_**. Es imprescindible contar con **_conocimientos sólidos en protocolos de seguridad alimentaria_**, como APPCC, control de producto y presupuestos, así como **_estudios básicos en cocina y gastronomía_**. Se requiere movilidad para visitar nuestros centros y habilidades destacadas de comunicación y negociación tanto con clientes como con responsables y personal a cargo.
- ** ¿Qué te ofrecemos a cambio de tu compromiso y dedicación?**
Salario acorde a tu valiosa experiência y conocimientos.
Reembolso de kilometraje para cubrir tus desplazamientos.
Un contrato estable a jornada completa que te brinda seguridad y estabilidad laboral.
La oportunidad de crecimiento profesional en un ambiente que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados.
Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador.
- ¡Únete a nosotros y descubre un mundo de oportunidades para tu carrera profesional!_
**Requisitos**:
Experiência en restauración colectiva y gestión de equipos.
Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo.
Conocimientos de gastronomía y experiência en restauración colectiva, experiência con APPCC's.
Carnet de coche para desplazarse entre centros.