Responsabilidades
- Supervisar e intervenir en la prestación de los servicios de comidas y/o bebidas (restaurantes, bares, etc.).
- Planificar tiempo y recursos: elaboración de turnos, control de stocks.
- Organizar y asignar las mesas a los camareros que dependen de él.
- Corregir las actuaciones de sus colaboradores, facilitando la solución de problemas.
- Supervisar la higiene y presentación de su personal, así como el estado de la limpieza de su sector.
- Controlar la "mise en place".
- Tomar las "comandas".
- Informar al maître de las deficiencias que observe en la calidad y presentación de las comidas.
Cuestiones de formación y experiencia
- Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior.
- Experiencia: mínima de 1 año como camarero, deseable en puesto similar.
- Idiomas: inglés alto; deseable segundo idioma (francés o alemán).
- Capacidad de organización.
- Resolución de problemas.
- Capacidad para gestionar equipos.
Incentivos
- Oportunidad de trabajar en un entorno flexible, colaborativo y responsable.
- Planes de carrera disponibles en diferentes áreas de la empresa.
- Acceso a los mejores programas de formación del mercado, adaptados al puesto.
- Acceso al programa de responsabilidad corporativa Barceló Responsible.
- Descuentos exclusivos en hoteles y viajes, para usted, su familia y amigos.
- Acceso a una póliza de seguro de salud con numerosas ventajas y condiciones especiales para el grupo Barceló.
- Descuentos continuos con diversas empresas relacionadas con ocio y tiempo libre.
- Ofertas especiales con empresas de productos y servicios.
- Acuerdos exclusivos con diferentes centros de formación y escuelas de negocios.
Tipo de contrato
Fijo Discontinuo (duración determinada)
#J-18808-Ljbffr