* Jacinta no es solo un restaurante;
es una experiencia gastronómica única en el corazón de Plaza Mayor. Desde 2000, nuestra cocina transmite la tradición, el sabor y la familia que nos han acompañado siempre. En 2020, un nuevo capítulo comenzó con Jaime García, quien reformó el local y lo rebautizó, pero siempre manteniendo la esencia de las recetas que nos conectan con el Madrid más auténtico...
* Descripción del Puesto
* Buscamos a un Gerente con experiencia, que sea líder, apasionado de la gastronomía y capaz de llevar nuestro restaurante al siguiente nivel. Queremos a alguien que se involucre en cada detalle, motive a su equipo y haga que cada cliente viva una experiencia única..
* Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y servicio..
- Gestionar el equipo de trabajo, promoviendo un ambiente laboral positivo y de alto rendimiento..
- Realizar la planificación y control de los recursos humanos y materiales..
- Coordinar la atención al cliente, garantizando una experiencia memorable y satisfactoria..
- Implementar estrategias para aumentar las ventas y la visibilidad del restaurante..
- Gestionar el inventario, pedidos y proveedores de manera eficiente..
- Asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad...
* Experiencia mínima de 5 años como Gerente de Restaurante o en un puesto similar..
- Conocimiento profundo del sector de la restauración y sus procesos operativos..
- Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y trabajo en equipo..
- Capacidad para tomar decisiones bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente..
- Actitud proactiva, orientada a resultados y con enfoque en la satisfacción del cliente..
- Conocimiento avanzado de inglés...
* Ofrecemos :
* Integración en un equipo dinámico..
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional..
- Contrato indefinido a tiempo completo..
- Remuneración competitiva acorde a la experiencia..
- Sistema de bonificación basado en el rendimiento..
- Incorporación inmediata.. Si te entusiasma la idea de ser parte de Jacinta y seguir escribiendo nuestra historia, ¡esperamos tu CV! ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia única en Plaza Mayor!. N.B :
Este puesto requiere disponibilidad para trabajar en horarios flexibles y fines de semana.
Experiencia :
Se requiere
Idiomas :
Español – Avanzado. Inglés – Avanzado
Jornada :
Completa
Sobre 1818 Capital :
Cervecería en la Plaza Mayor de Madrid
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