Descripción de la empresa
Fontsanta Hotel es una empresa de hospitalidad ubicada en CTRA CAMPOS-COLONIA DE SAN JORDI KM 8,2, CAMPOS, España. Nos dedicamos a brindar experiencias exclusivas y de alta calidad a nuestros clientes en un entorno tranquilo y sofisticado. Nuestro enfoque está en la excelencia en el servicio y en proporcionar un espacio único donde se combinan el confort y la naturaleza.
Descripción del puesto
Como Cocinero en Fontsanta Hotel, serás responsable de la preparación y presentación de platos según nuestros estándares de calidad y estilo. Entre tus tareas diarias estarán la selección de ingredientes frescos, la elaboración de recetas y el mantenimiento de la limpieza en las áreas de trabajo. Este puesto requiere también la colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio excepcional. Este es un puesto de jornada completa.
Requisitos
- Experiencia en técnicas culinarias como preparación, cocción y presentación de alimentos.
- Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria para el correcto manejo de los alimentos.
- Habilidad para trabajar en equipo, creatividad y atención a los detalles.
- Se valorará experiencia previa en restaurantes de alta cocina y un enfoque en la innovación gastronómica.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y mantener altos estándares bajo presión.