¿Quieres trabajar en una de las mejores cadenas hoteleras de Calpe? ¿Buscas un entorno de trabajo de calidad? ¿Quieres tener proyección laboral? ¿Hablas idiomas y tienes amplia experiencia en restaurantes gastronómicos?AR HOTELS & RESORTS es tu oportunidad. Actualmente buscamos 2o Maitre para nuestro restaurante gastronómico KOMFORT ubicado en Hotel The Cook Book, en la localidad de Calpe.Te contamos las funciones principales:- Organizar, dirigir, coordinar y supervisar el personal a su cargo, organizando los turnos de trabajo, horarios, vacaciones y días libres.- Gestión, formación y desarrollo del equipo de restaurante y actividades relacionadas con el servicio.- Atender a los comensales durante la operativa del servicio.- Fomentar la venta interna del departamento, impulsar acciones que incrementen la productividad del departamento.- Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, vajilla, cubertería y lencería, para cada punto de venta y determinar las reposiciones anuales con arreglo a los inventarios.- Analizar mensualmente el coste de bebida para realizar las correspondientes acciones correctoras si fuera necesario.- Atender y evaluar las quejas y reclamaciones de los clientes transmitiendo los resultados a su personal y a los implicados en las mismas.- Realizar briefing diarios y asistir a reuniones departamentales como representante del dpto.- Apoyar en otras funciones propias del departamento según necesidades.¿Qué necesitamos de ti?- Experiencia mínima de 3 años en el puesto y en restaurantes gastronómicos.- Formación en maridaje, hostelería y otras formaciones afines.- Nivel de inglés fluido (sector hostelería).- Perfil orientado al cliente y hacia la venta.- Habilidades de liderazgo.- Paquete office nivel avanzado.¿Qué te ofrecemos?- Contrato indefinido a jornada completa.- Salario competitivo.- Crecimiento profesional en empresa sólida y de gran trayectoria en el sector hostelero.- Descuentos en todos los servicios de AR HOTELS & RESORTS con tu Unipeople de empleado.- Descuentos en servicios externos con acuerdo de colaboración con AR HOTELS & RESORTS con tu Unipeople de empleado.