Elaborar los platos de la carta que corresponden a su partida de acuerdo con los estándares de calidad establecidos..
Experiencia, cualificaciones y habilidades interpersonales, ¿tiene todo lo necesario para triunfar en esta oportunidad? Descúbralo a continuación.
Preparación de platos y servicio buffet.
Limpieza cocina.
Elaboración de platos diarios de su partida.
Formación del ayudante de cocina Facilitar los flujos de información. xpzdshu
Preparar oferta gastronómica.