Overview
Madridmpleo busca un/a operario/a de amasado para una reconocida empresa dedicada a la fabricación de productos de panadería y bollería industrial.
FUNCIONES
* Alimentar los depósitos dosificadores automáticos.
* Petición de los ingredientes para la elaboración del producto.
* Control de lotes y peso de ingredientes dosificados manualmente.
* Seguimiento de la temperatura del agua.
* Amasado de las mezclas.
* Seguimiento de la temperatura de la masa y del tiempo de amasado.
* Verificar la consistencia de la masa.
* Control del volcado automático de la masa a la tolva.
* Inmovilización del producto en caso de incidencia.
* Derivar todas aquellas incidencias surgidas, así como las sugerencias de mejora, al Jefe de Línea.
* Mantener el área de trabajo limpia y libre de materias ajenas a la amasadería.
* Limpieza de las artesas en cada cambio de masa.
* Mantener el puesto de trabajo limpio y ordenado.
* Cumplir con las Buenas Prácticas de Manipulación derivadas de su puesto.
* Cumplir las normas de seguridad implantadas por la empresa.
* Limpiar los equipos e instalaciones correspondientes a su zona de trabajo.
REQUERIMIENTOS
* Disponibilidad para trabajar a turnos rotativos de lunes a viernes.
* Contar con vehículo propio para llegar al centro de trabajo.
FORMACIÓN BASE
No necesaria
EXPERIENCIA
Al menos 6 meses de experiencia.
APTITUDES
* Seguridad en uno mismo
* Responsabilidad
SALARIO
12.01 €
UBICACIÓN
Getafe
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