Hotel situado en Mataró necesita incorporar un/a:
CHEF DE COCINA
En dependencia de Dirección se encargará de:
Crear y planificar la oferta gastronómica.
Realizar los escándalos de toda la oferta gastronómica.
Supervisar la preparación y elaboración de las comidas.
Dirigir al personal de cocina, coordinando las tareas.
Planificar horarios y vacaciones del personal de cocina.
Controlar el mantenimiento de instalaciones.
Requisitos:
Experiencia mínima de 3 años en hoteles de gran volumen.
Experiencia en gestión de equipos.
Se ofrece:
Jornada completa.
Salario según valores aportados.
Experiencia mínima de 3 años en hoteles de gran volumen.
Experiencia en gestión de equipos.
Required Skill Profession
Supervisors Of Food Preparation And Serving Workers