Desde nuestra oficina en Santander estamos seleccionando un/a Encargado/a para un camping en Santillana del Mar. Buscamos un/a profesional con experiencia en hoteles, resorts o establecimientos vacacionales de alto volumen, acostumbrado/a a trabajar con estándares de calidad, coordinación interdepartamental y gestión de equipos amplios en entornos dinámicos.
Incorporación sería para inicio del marzo hasta septiembre.
Tus funciones serán:
* Coordinación del departamento de restauración (12 personas a cargo directo).
* Organización y supervisión de los servicios de desayuno, comida y cena.
* Coordinación diaria con cocina (equipo independiente).
* Comunicación constante con recepción.
* Supervisión de protocolos y horarios del equipo.
* Gestión y control de alérgenos para servicio de hasta 200 comensales.
* Reporte directo al Director del Camping
¿Qué ofrecemos?
* Contratación directa con la empresa
* Jornada completa en horario partido con 2 días libres a la semana
* Salario: 2.000 € brutos/mes (en caso de incluir alojamiento y manutención: 1.800 € brutos/mes)
REQUISITOS MÍNIMOS
* Experiencia previa coordinando equipos en restauración.
* Buen nivel de inglés.
* Vehículo propio.