Buscamos un encargado/maitre para nuestro catering de Sevilla, la persona seleccionada deberá realizar las siguientes funciones:
- Responsable del buen funcionamiento del evento y del servicio (montaje y desmontaje de evento)
- Dirigir, organizar, coordinar y supervisar el trabajo del personal a su cargo
- Organización y desarrollo de la operativa de los servicios y preparación previa del mismo
- Coordinar con el equipo de cocina y servicio para garantizar tiempos adecuados
- Supervisión del estado de limpieza y orden de las instalaciones
- Mantener en perfecto orden y estado de útiles, maquinaria y vehículos y resto de materiales, así como su inventario y control
- Supervisión de la correcta uniformidad, higiene y diligencia en el trabajo
- Atender personalmente a los anfitriones y clientes VIP
- Resolver imprevistos y garantizar la satisfacción de los clientes
REQUISITOS DEL PUESTO
- Experiência de al menos 3 años de experiência demostrable como responsable en puestos similares
- Dominio del protocolo y organización del servicio de banquetes y catering
- Iniciativa, liderazgo, proactividad y buena organización.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo
Sueldo: 1.500,00€-1.800,00€ al mes
Horario:
- De lunes a viernes
- Disponibilidad fin de semana
Experiência:
- Hostelería: 3 años (Obligatorio)
Idioma:
- Inglés (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial