Funciones
¿Quiénes somos?
Sodexo es líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. Fundada en Marsella (Francia) en 1966, Sodexo está hoy presente en 45 países y cuenta con 430.000 colaboradores que atienden diariamente a 80 millones de consumidores. Ofrecemos servicios de restauración y de facility management con el objetivo de mejorar la calidad de vida de nuestros empleados y de las personas a las que atendemos, así como de contribuir al desarrollo económico, social y medioambiental de las regiones donde operamos. Para Sodexo, crecimiento y compromiso social van de la mano. Nuestro propósito es mejorar el día a día de las personas para crear una vida mejor para todos.
¿Qué estamos buscando?
Estamos buscando a un/a responsable de calidad en el ámbito de restauración para una de nuestras unidades de negocio en Madrid.
¿Qué harás en tu día a día?
¿Qué harás en tu día a día?
• Diseñar y mantener el Manual de Calidad y el APPCC.
• Elaborar, actualizar y gestionar los procedimientos y registros asociados.
• Definir Puntos de Control Críticos (PCC) y controles necesarios.
• Validar los registros de los controles de calidad.
• Realizar estudios de vida útil de los productos.
• Ejecutar controles de proceso para asegurar el cumplimiento del plan de calidad.
• Realizar controles microbiológicos del producto terminado, garantizando la higiene y seguridad alimentaria.
• Verificar el cumplimiento del Plan de Limpieza y Desinfección.
• Gestionar e informar sobre no conformidades.
• Preparar y acompañar en auditorías internas y externas.
• Impartir la formación necesaria al personal del centro.
• Ofrecer asesoramiento técnico a Producción.
• Validar decisiones críticas relacionadas con calidad y seguridad alimentaria.
¿Qué te ofrecemos?
Trabajar en Sodexo es más que un trabajo. Nuestro propósito es mejorar el día a día de las personas para crear una vida mejor para todos. Trabajando en Sodexo sentirás que actúas con un propósito, que formas parte de un gran equipo y que tienes oportunidades para desarrollar tu carrera profesional.
Te ofrecemos:
- la posibilidad de unirte a una empresa líder en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida.
- de crecer en una empresa multinacional en la que cada día será un nuevo reto.
- capacitación continua, ya que valoramos y nos preocupamos por el aprendizaje de nuestros colaboradores.
¡Si consideras que esta oferta se ajusta a lo que estás buscando y podemos contribuir a mejorar tu calidad de vida, sólo tienes que aplicar y estaremos encantados de conocerte!
Respetando nuestro compromiso con la diversidad, equidad e inclusión, esta posición está abierta a todas las candidaturas independientemente de su género, nacionalidad, raza, cultura, edad, religión, orientación sexual o diferente capacidad/discapacidad