¿Por qué te estamos buscando? Tu misión será realizar y supervisar los procesos productivos y de control necesarios para asegurar un funcionamiento óptimo de la planta de IDi y Micro cervecería, desde la recepción de materias primas, fabricación y envasado, hasta la entrega de productos al mercado y productos de nuevos desarrollos de IDi, cumpliendo con las normas de productividad, calidad, seguridad laboral, patrimonial, medioambiente y seguridad e higiene alimentaria. Tu día a día en Mahou San Miguel Coordinar y supervisar programas y procesos desde la recepción de materia prima, fabricación, envasado y expedición, asegurando el cumplimiento de especificaciones, protocolos y estándares de calidad y productividad mediante programas automáticos y manuales. Ejecutar y supervisar el plan de higiene industrial en todas las zonas de la Planta de IDi y Micro-cervecería, realizando controles, muestreos y verificaciones para garantizar su cumplimiento. Controlar, organizar y coordinar productos en la Planta, incluyendo materias primas, auxiliares y componentes de envasado, para producciones de mercado y ensayos de IDi, manteniendo registros actualizados y comunicando a responsables según necesidad. Gestionar bodegas y almacenes de muestras y productos hasta la salida de la planta. Realizar controles y análisis de laboratorio (físico-químico, microbiológico, sensorial) según el plan de vigilancia, para apoyar decisiones de los Coordinadores en productos de mercado y ensayos de IDi. Participar en tareas de mantenimiento, colaborar con el equipo en reparaciones y averías, y apoyar en mantenimiento preventivo. Coordinar la gestión de residuos, garantizando el cumplimiento de normativas de seguridad, higiene y medioambiente, y aplicar normativas del departamento de Organización Industrial (como 5S). Supervisar el funcionamiento de equipos e instalaciones, coordinando con mantenimiento para resolver anomalías y asegurando la disponibilidad y eficiencia de los equipos. ¿Qué requisitos debes cumplir? Grado académico: Grado, Licenciatura, Diplomatura o FPII. Nivel fluido de inglés conversacional. Al menos 2 años de experiencia en un rol similar. La diversidad, clave en nuestra estrategia Nuestro compromiso con la diversidad, inclusión e igualdad de oportunidades está presente desde 1890. Buscamos construir el futuro sumando personas únicas y promoviendo la diversidad como fuente de riqueza social. La oferta es abierta a cualquier persona que cumpla con los requisitos, independientemente de sus características. J-18808-Ljbffr