Somos una cadena de restauración sólida en continuo crecimiento.
Buscamos incorporar un/a gerente para uno de nuestros establecimientos de la zona de Madrid. La persona seleccionada se responsabilizará de:
* Gestión de Cuenta de Explotación.
* Cuadrante de turnos
* Control de los ratios.
* Planificación, organización y control de la gestión diaria.
* Coordinación del personal a su cargo.
* Formación del reciente personal
* Gestión de stocks y realización de pedidos
* Realización de inventarios quincenales y mensuales
* Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad.
* Objetivos de venta.
* Asistencia y reporte de Auditorías (tanto internas como externas)
* Control y coordinación de elementos relacionados con PRL.