Somos una empresa líder en la comercialización de productos latinoamericanos en el mercado español y con una unidad de negocio de selección, tueste y comercialización de café en todos sus formatos tanto en el mercado suramericano como europeo. Somos parte de un grupo internacional dedicado a la producción y comercialización de productos y bebidas a través de marcas potentes.
¿Qué buscamos?
Seleccionamos un Ayudante Técnico de Calidad para el departamento de Calidad
Principales Funciones
* Colaborar en Control APPCC, Food Defense y Control de Fraude
* Control PCC - PC: medición humedad mensual, control color durante tueste, supervisión limpieza envasado para
evitar contaminaciones cruzadas.
* Colaboración en la gestión de crisis alimentaria.
* Control de calidad de los productos, desde la entrada de los mismos hasta su producción final conforme a los
requisitos del cliente.
* Seguimiento medidas higiénicas en planta.
* Realizar evaluaciones periódicas del sistema de gestión de calidad, seguridad alimentaria y condiciones higiénicas
en planta.
* Registro y seguimiento de incidencias de fabricación y trazabilidad.
RECLAMACIONES Y NO CONFORMIDADES:
* Investigación de causas de reclamaciones e incidencias y propuesta e implantación de acciones correctoras.
* Propuesta de mejora en producción.
* Gestión de reclamaciones de proveedores e internas.
* Colaboración en la gestión de reclamaciones de clientes y no conformidades.
GESTIÓN PRODUCCIÓN:
* Eventualmente control de la molienda.
* Coordinación con departamentos de tueste y envasado para la productividad de la molienda.
REQUISITOS CUALIFICACIÓN /EXPERIENCIA:
* Estudios profesionales de calidad/ laboratorio/ ciencias de la salud o estudios superiores en ciencias de la salud en curso