PBuscamos ampliar nuestra plantilla en bTELLO /b, planta de elaboración y preparación de producto cárnico fresco y elaborado perteneciente a bGrupo Tello Alimentación /b, ubicada en Totanes /ppEn Tello tenemos la misión de contribuir a la buena alimentación, salud y bienestar de todas las personas, formando parte de las distintas etapas de su vida, ofreciendo productos de la más alta calidad que concilien la tradición, las ciencias de la nutrición y la innovación tecnológica para crear valor para la Compañía, el conjunto de nuestros empleados, nuestros clientes y proveedores y generar, a la vez, una diferencia para la sociedad. /ppb¿Qué harás en tu día a día? /b /pulliSupervisión y control de materias primas cárnicas: verificación de condiciones organolépticas, temperatura y estado del producto a su recepción. /liliVerificación del correcto etiquetado, fechas de caducidad y presentación del producto terminado. /liliRealización de check-lists de inspección diaria en líneas de producción y cámaras de refrigeración. /liliRevisión y validación de los procesos productivos y de los productos conforme a los estándares de calidad definidos. /liliControl de procesos en fábrica, inspección, control de personal y registros de fabricación /li /ulpbGestión de Seguridad Alimentaria y Documentación /b /pulliMantenimiento y actualización del sistema de gestión de seguridad alimentaria (APPCC /liliConocimiento de certificaciones IFS y BRC /liliGestión de información del cliente, (reclamaciones, fichas técnicas, etc), de proveedores, /liliGarantía de la trazabilidad del producto cárnico fresco a lo largo de todo el proceso. /liliCumplimiento y seguimiento de la normativa vigente aplicable al sector cárnico. /liliGestión documental: registros de control, informes de incidencias y elaboración de reportes periódicos para la dirección de calidad. /liliColaboración en la revisión y actualización de procedimientos e instrucciones de trabajo. /liliIdentificación, apertura, seguimiento y cierre de no conformidades internas y externas. /liliImplementación y verificación de acciones correctivas y preventivas. /liliPreparación, apoyo y participación activa en auditorías internas y externas (clientes, certificadoras, organismos oficiales). /li /ulpb¿Qué buscamos? /b /pulliFormación universitaria o de grado superior relacionada con la industria alimentaria, Tecnología de los Alimentos, Biología, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similares. /liliExperiencia previa en funciones de técnico/a de calidad en planta de producción alimentaria, valorándose especialmente el sector cárnico. /liliConocimiento de normativas de seguridad alimentaria: APPCC, BRC, IFS o similares. /liliManejo de herramientas ofimáticas y sistemas de gestión documental. /liliCapacidad de polivalencia y adaptación: perfil con visión tanto de planta como documental. /liliActitud hacia el aprendizaje y la mejora continua. /liliValores TELLO /liliDisponibilidad para trabajar en turno de mañana o tarde /liliSe valorará experiencia en auditorías de sistemas de calidad y/o en gestión de laboratorio. /li /ulpGrupo Tello, y nuestras marcas asociadas, están comprometidos a ayudar a las personas con discapacidades a participar en la fuerza laboral y garantizar la igualdad de oportunidades para competir por puestos de trabajo. /ppGrupo Tello no discrimina por motivos de edad, raza, color, religión, género, orientación sexual, identidad de género, expresión de género, origen nacional, condición de veterano protegido, discapacidad o cualquier otro estado legalmente protegido. /ppDebido a la alta cantidad de candidaturas recibidas, Grupo Tello se compromete a dar una respuesta individual a aquellas personas que superen la primera fase. Si no es este el caso, te animamos a que sigas interesad@ en las vacantes que estamos publicando /p