ACCIONA en su división Facility Services selecciona un/a Supervisor/a de planta de limpieza en importante matadero de zona Avinyio
El Encargado de Limpieza en turno noche es responsable de coordinar, supervisar y asegurar la correcta ejecución de las tareas de limpieza y desinfección de las instalaciones del matadero.
Lidera un equipo aproximado de 30 personas, garantizando el cumplimiento de los estándares de higiene, calidad y normativa vigente. Además, se encarga de elaborar y gestionar cuadrantes de personal, asignación de tareas y coordinación operativa del turno.
Responsabilidades principales
· Supervisar diariamente las tareas de limpieza y desinfección en todas las áreas del matadero.
· Verificar que el equipo utilice correctamente los productos químicos, equipos y herramientas asignadas.
· Asegurar el cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
· Coordinar, liderar y motivar a un equipo de aproximadamente 30 personas.
· Montar cuadrantes y planificar el personal del turno (asignaciones, rotaciones, descansos y sustituciones).
· Detectar necesidades de capacitación y proponer formación para el equipo.
· Supervisar la incorporación de nuevo personal y promover buenas prácticas de trabajo.
· Controlar el uso y stock de productos de limpieza, herramientas y EPIs.
· Reportar incidencias, necesidades de mantenimiento y no conformidades.
· Cumplir y hacer cumplir los procedimientos internos, protocolos de auditorías y normativas sanitarias.
· Elaborar informes del turno y comunicar los resultados a la jefatura o gerencia.
· Asegurar el cumplimiento estricto de las normas de seguridad laboral.
Requisitos del puesto
· Experiencia previa en supervisión de equipos, preferiblemente en industria cárnica, mataderos o sector alimentario.
· Conocimiento de protocolos de higiene y normativas sanitarias
· Capacidad para gestionar equipos numerosos y resolver conflictos.
· Disponibilidad para trabajar en turno noche.
· Competencias en organización, comunicación y toma de decisiones. Oferta de treball a la comarca Osona
- Disponibilidad para trabajar en el turno de noche
- Gestion de equipos de limpieza
Valorable / Deseable:
Formación profesional (FP) de grado medio o superior en:
Industrias alimentarias
Procesos y calidad en la industria alimentaria