En el sector de la alimentación, se necesita personal para realizar tareas de control de calidad en planta: verificar pesos, etiquetado, envasado, fechas y lotes. También se controlan puntos críticos, detectores de metales y parámetros de seguridad alimentaria, aplicando el sistema APPCC. Otras labores incluyen toma de muestras, apoyo en controles, revisión de registros, elaboración de informes y funciones relacionadas con el puesto.
El trabajo es a jornada completa, 40 horas semanales, de lunes a viernes en turno rotativo de mañana, tarde y noche, con los descansos establecidos por ley.