Resumen
Nos encontramos en nuestra campaña de verano con nuevas oportunidades para ti. En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar personal con experiencia en colectividades. Te ofrecemos la posibilidad de trabajar poniendo en práctica tus conocimientos culinarios y experiencia profesional en uno de nuestros centros sociosanitarios, en Majadahonda (Calle Mar Egeo).
¿Qué estamos buscando?
Como sabes, formando parte de nuestro equipo tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios en los espacios de los centros. Buscamos:
- Cocinero/a para residencia de 200 comensales.
¿Cuáles serán tus funciones?
- Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas.
- Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad.
- Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad.
- Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento.
- Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados.
- Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega.
- Colaborar con el personal de sala para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes.
¿Qué ofrecemos?
- Contrato eventual con posibilidad de indefinido según desempeño.
- Horario de trabajo de lunes a domingo con dos días de descanso.
- Turnos: Semana 1 (3 días de 8:30 a 20:30) 4 descansos; Semana 2 (4 días 8:30 a 20:30) 3 descansos; Se trabaja un domingo de cada dos.
- Jornada completa - 40 hrs.
- Incorporación inmediata.
- Salario 1500 euros brutos mensuales, según convenio.
- La posibilidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.
- Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.
Requisitos mínimos
- Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar.
- Formación Profesional especializada en cocina o similar.
- Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC).
- Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético.
- Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo.
Si tienes interés en formar parte de nuestro equipo, te invitamos a enviar tu currículum. ¡Te esperamos!
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